Диетологи Москвы

Диетолог – это специалист, разрабатывающий схемы правильного питания как для больных, так и для здоровых лиц. Все составленные им диеты содержат необходимый комплекс витаминов и минералов и дают человеку ощущение сытости.

Какими патологиями занимается врач?

Диетолог работает с пациентами, страдающими от:

1. Болезней ЖКТ (гастрита, гастродуоденита, колита, холецистита и т.д.).

   Из рациона исключаются продукты, раздражающие слизистые оболочки толстой кишки и усугубляющие брожение. В целом, подобранное меню способствует снижению воспаления и восстановлению биоценоза кишечника.

2. Сердечно-сосудистых заболеваний (артериальной гипертонии, варикоза, атеросклероза и т.д.).

   Убираются продукты, провоцирующие повышение давления, стеноз сосудов, образование тромбов, а также задерживающие жидкость в организме. Лечебное питание направлено на улучшение кровотока и снижение нагрузки на сердце.

3. Ожирения либо анорексии.

   Скорректированный рацион помогает наладить обмен веществ и привести в норму массу тела.

4. Инфекционных и вирусных болезней.

   Составленное меню позволяет организму эффективнее бороться с вирусами и легче переносить медикаментозную терапию.

5. Опухолевых новообразований.

   В рацион входят продукты, обладающие канцерогенными свойствами. Диетическое питание также ускоряет процесс восстановления после химиотерапии.

Специалист подбирает сбалансированное меню и для лиц, не имеющих проблем со здоровьем. В этом случае правильная организация пищевого рациона способствует оздоровлению организма. К тому же, врач следит за тем, чтобы в меню входили только низкокалорийные продукты, содержащие необходимые биологически активные вещества.

Как проходит прием у диетолога?

На первой консультации доктор изучает медицинскую карту больного и результаты дополнительных обследований. Он также выслушивает жалобы пациента и задает дополнительные вопросы (об образе жизни, наличии вредных привычек, перенесенных болезнях и т.д.).

После этого специалист оценивает текущее питание больного, ориентируясь на его индивидуальную норму. Данная методика реализуется с помощью компьютерного тестирования. 

Для составления более полной клинической картины заболевания диетолог направляет пациента на:

• бактериологический анализ кала;
• клинический анализ мочи;
• анализы крови (общий, биохимический, на уровень глюкозы, на гормоны щитовидной железы);
• гастроскопию;
• УЗИ малого таза, УЗИ брюшной полости, УЗИ щитовидной железы.

При необходимости врач рекомендует больному проконсультироваться у смежных специалистов (гастроэнтеролога, диабетолога и т.д.).

Как доктор подбирает диету?

При разработке пищевого рациона диетолог придерживается таких принципов:

1. Соответствие калорийности продуктов энергозатратам конкретного пациента.
2. Присутствие в меню всех необходимых органических веществ.
3. Сохранение биологической ценности продуктов при приготовлении пищи.
4. Соответствие режима питания образу жизни и виду трудовой деятельности больного.